<P>我会做饭。(一般时候都不做饭的..呵呵)</P>
<P>不过是看给谁做咯!最主要是心情好的时候,做的饭菜才可口!</P>
<P>而且最拿手的是烧鸭子(主料:1斤到2斤的鸭子,弄成小快。魔芋,切成条,用淡盐开水串。黑笋子,切成大拇指厚的段。辅料:花椒,干海椒,鲜青椒切成三角,泡椒,泡姜。要一两个八角,料酒,砂糖,酱油,豆瓣酱,油!)</P>
<P>先用油,几分热后加砂糖,砂糖炒散倒鸭子(加料酒),鸭子炒干水份加豆瓣酱(少量)花椒,八角。稍炒一下,马上捞起待用!</P>
<P>炒料:油(要多),加热。豆瓣酱,花椒,干海椒,泡椒,泡姜全部加进去。。。。。把鸭子倒进去炒炒。。再加水(一定要加开水!!)加黑笋。稍后加魔芋,最后快熟加青椒!</P>  
[此贴子已经被作者于2005-8-9 15:09:07编辑过] |