文化咖啡沙龙，周末轻松好去处，让心灵去旅行

kalayang

半个月前听好朋友介绍在成都东门大桥有一家“四季情怀咖啡”每周六下午都在举办各种沙龙，咖啡、音乐、摄影、文学、职场等等，昨天在华西都市报纸上看到关于老板阿南和四季情怀咖啡馆的介绍，才了解到阿南的个人魅力，中国搏客草根50人、移动通信与手机专家、搏客小说《十年光阴，梦想带我去飞翔》的作者，这个周六我便迫不及待的和朋友一起来到了传说中成都最具文化氛围的咖啡馆，一进门，悠扬的音乐让整个人都安静了下来，浓郁的咖啡香味让我不由自主地深深呼吸了几口气，感觉真舒服。
因为早到的缘故，三三两两的朋友们或在聊天，或在翻阅书籍，也有几个人围绕在吧台和阿南探讨咖啡的，因为第一次来的缘故，周边的人都不认识，店里的工作人员便很轻松的介绍大家彼此认识，感觉一下子很轻松，随着时间的临近，人也慢慢多了起来，这边的沙龙很有自己的独特之处，听说无论是什么性质的沙龙，前3分钟都是播放音乐，目的首先是让大家忙碌的心慢慢沉寂下来，忘记喧嚣和忙碌，在这一刻，只有音乐，只有美丽心情伴在我左右。
沙龙正式开始了，这次介绍意式咖啡ESPRESSO、卡布其诺、拉铁和摩卡的制作，咖啡豆的新鲜、现磨、粉的粗细、填粉的力度、机器的大气压、水温的控制、牛奶的奶泡和温度。。。。。。，一系列专用的词，因为没有听一期和二期的基本知识，这些专用的词用一个个迸出来，我刚开始觉得好深奥哦，好在阿南理论和实践相结合，还不断的给各种器具和形象的比喻，让我逐渐有些慢慢明白了，原来咖啡这么讲究的哦，阿南说他是用技术的严谨来制作最完美的咖啡，我今天终于有机会品尝到了油脂，也就是crema满满的espresso,先苦，在是酸，最后是回甘，这不正是和人生一样么，哈哈。
结果最后的考题，没想到的是23个人当中，3个100分的人中有一个居然是我，让我一下子有些不相信自己的耳朵，四季情怀咖啡沙龙的规矩是考试通过了可以选择退钱或者换取1张免费的咖啡饮品，18块钱能听到这么多专业的咖啡知识，还可以免费品尝红茶，大家都毫不犹豫的选择了免费的咖啡卷，希望下次能来品尝阿南的专业咖啡。

通过这次活动，我对自己好像也有了全新的认识，对于我的100分，阿南说是源自我的仔细和认真，哈哈，对我这种不自信的人给予了莫大的鼓励，真没想到通过一个沙龙活动，我可以收获这么多。临走的时候我买了阿南的搏客小说《十年光阴，梦想带我去飞翔》，希望通过他的奋斗历程，能鞭策我自己也能活出我的精彩人生。

葱花儿勒婆娘

虽然说是广告....但是还是想切看一哈喃

～丸★殛火ミ

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fatfly

没去过，好像还有点安逸样啊

哈哈哈哈

楼主洋盘哦