腌腊手提礼盒
四川特产,腌腊制品,精品年货,苁珍缠丝兔
本品精选农家兔子,采用传统工艺、家传配方制作而成。色泽鲜艳、入口香嫩、回味绵长,是宴请宾客、馈赠亲友之佳品。
选料精心:除严格执行国家食品卫生标准外,还自定九道精选程序,所选兔肉肉质鲜美;所选辅料质量上乘。
制作精良:家传腌卤秘方,结合现代生产设备,由名师监控,保证味鲜色美。川味香肠
苁珍-川味香肠 苁珍-川味香肠均选用上等天然香料,采用传统工艺秘制,利用精选的优质猪肉,再经灌制、熏烤、包装等工序加工而成,味道醇香浓郁、 风味独特,以保持传统风味,色泽鲜艳、口味纯正,其包装精致独特。是酒席、宴会、荤盘之首选,居家、旅游、馈赠亲友、单位团购之佳品。
外 观和口味 苁珍-川味香肠精选精选农家鲜猪精夹肉进行制作,做好的香肠表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红, 吃起来味道醇香,肥不腻口,肉质坚实干爽,富有弹性。农家口味纯手工烟熏麻辣,细品时芳香浓郁。油而不腻、嚼味无穷,保持了色、香、味、形俱佳的特点,不 仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
配料表 精选农家鲜猪精夹肉、碘盐、海椒、花椒、味精、白砂糖、白酒
产品质量
苁珍 -老腊肉
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。
腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。
腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉。所以农历三月以后,腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,这样就可以长久保存,即使三年五年也不会变味.
所以收到后您直接用热水清洗干净.这样就可以下锅煮熟.煮30分钟左右,捞出锅,切片,(您可以根据自己的食量,吃多少煮多少,没有煮的放进冰箱冷冻室储藏),切片后可以直接吃,也可以搭配青椒等其他素菜炒来吃.