雅惠老山村 土鸭蛋

更新日期：2014-02-25

分类： 农林牧副渔  > 畜禽养殖  > 禽蛋

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鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，尤其适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。