成都西餐厅装修|成都专业西餐厅装修

更新日期:2014-05-05

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一般来说,稍微有点档次的餐厅,成都西餐厅装修都有安装空调,其实餐厅的空调的摆放也是一门学问,他必须考虑到餐厅的经营种类,餐厅的高峰期的温度。成都西餐厅装修为您介绍一下:
空气调节系统的布置:
顾客来到餐厅,希望能在一个四季如春的舒适环境中就餐,因此室内的温度对餐厅的经营有很大的影响。
餐厅的空气调节受地理位置、季节、空间大小所制约。如地处广东、海南一带的餐厅,没有一个凉爽宜人的环境,不可能顾客盈门。虽然空气调节设备费用昂贵,只要安排得当,总是收入大于支出的。
顾客因职业、性别、年龄的不同而对餐厅的温度有不同的要求。通常,妇女喜欢的温度略高于男性;孩子所选择的温度则低于成人。成都西餐厅装修觉得此外,季节对餐厅的温度也有影响。夏天,餐厅的温度要凉爽;冬天要温暖。
餐厅通道的设计与布置
餐厅通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全,切忌杂乱。成都西餐厅装修从视觉上给人以统一的意念,令每个服务员都能顺利的工作,顾客行走安全,根据餐厅的形状设计高效的通道,使其平面变化达到完整与灵活相结合的布局效果。
餐厅坐位的设计与布局,成都专业西餐厅装修对整个餐厅的经营影响很大。成都西餐厅装修觉得尽管餐桌、椅、架等大小、形状各不相同,但还是有一定的比例和标准,一般以餐厅面积的大小,按坐位的需要作适当的配置,使有限的餐厅面积能最大限度地发挥其运用价值。
温度还能影响顾客的流动性。很多餐厅利用较低的温度来增加顾客的流动率。同样,成都西餐厅装修豪华的餐厅应该用适当的温度来增加舒适程度,减缓顾客的流动。
餐厅内部空间、坐位的设计与布局
餐厅内部的设计与布局应根据餐厅空间的大小来决定。成都西餐厅装修认为由于餐厅内部各部门对需占用的空间要求不同,所以在进行整体空间设计布局的时候,既要考虑到顾客的安全、便利,以及服务员的操作效果等,又要注意全局与部分之间的和谐、均匀,成都专业西餐厅装修体现出独特的风情格调,使顾客一进餐厅就能强烈地感受到美感与气氛。
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